Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
5 avril 2012 4 05 /04 /avril /2012 11:00

 Une recette rapide pour les soirs ou l'on ne dispose que peu de temps, on peut aussi se faire plaisir avec une petite sauce qui nappera agréablement votre côte de porc (ou autre viande).

 

 

images-blog-175.jpg

Ingrédients pour 2 :

2 côtes de porc dans l'échine

1 grosse cuillère à soupe de sucre canne

1 cuillère  soupe de sauce soja

1 citron

poivre (pas de sel, la sauce soja est assez salée)

un peu d'huile pour la cuisson des côtes

 

Préparation :

faire revenir votre côte dans un peu d'huile. Une fois bien dorée ajouter le sucre, la sauce soja et le jus de citron. Poivrer, laisser cuire 5mn à couvert et à petit feux en arrosant la côté(rajouter un peu d'eau si neccessaire). C'est prêt!!

 

Partager cet article

Repost 0

commentaires

kitchenette 05/04/2012 17:06

Une marinade qui a du bon !!! Ca rappelle un peu les façon de faire des ribs et c'est trop bon !!
Bisousss
kiki

christine81 06/04/2012 14:05



oui ca ressemble:-) bonne fin de semaine kiki, bisoussssss!!!



PPoppy 05/04/2012 15:48

Je vois que l'on aime le porc en sucré-salé :) Le sirop d'érable/moutarde me tente particulierement ! j'essaierai ce petit mélange pour l'un des lunchs de sweetie !
Bises !

christine81 06/04/2012 14:13



je suis fan du sucré-salé:-))) aélis l'a essayé aussi:-) bises!!!



nedjma 05/04/2012 15:18

je passe mon tour aujourd'hui !!!
bises

Aélis 05/04/2012 14:58

J'aime ce petit côté asiatique de ta recette. Je verrai bien un riz cantonnais avec.
Bonne journée à toi

FLaure 05/04/2012 13:04

Je verrai bien ces côtes de porc avec une bonne purée de pommes de terre "maison" bien sur et une salade verte.
Bon après-midi, FLaure

christine81 06/04/2012 14:19



absolument en accompagnement extra meme!!!!bonne après-midi!!!!



Présentation

  • : CUISINE ET PARTAGE
  • CUISINE ET PARTAGE
  • : cuisine et partage : une cuisine simple,cosmopolite, ensoleillée et épicée comme je l'aime. Bienvenue dans mon coin cuisine:-)
  • Contact

Profil

  • cuisine et partage
  • Bienvenue dans ma cuisine :-)une cuisine simple, conviviale,épicée, ensoleillée,en un mot cosmopolitane, je vous souhaite un bon  voyage culinaire!!!
  • Bienvenue dans ma cuisine :-)une cuisine simple, conviviale,épicée, ensoleillée,en un mot cosmopolitane, je vous souhaite un bon voyage culinaire!!!

Texte Libre

Recherche

tableau de conversion

   

 

 

 

°Celsius

°Fahrenheit

Thermostat 1

30°C

85°F

Thermostat 2

60°C

140°F

Thermostat 3

90°C

195°F

Thermostat 4

120°C

250°F

Thermostat 5

150°C

300°F

Thermostat 6

180°C

350°F

Thermostat 7

210°C

410°F

Thermostat 8

240°C

460°F

Thermostat 9

270°C

520°F

HELLOCOTON

Retrouvez christine81 surHellocoton

Pages

hellocoton

span style="display:block;Rendez-vous sur Hellocoton !