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13 mai 2012 7 13 /05 /mai /2012 10:36

Une confiture de saison autant en profiter nos petites fraises sur les étals se font de plus en plus gôuteuses avec une petite note de menthe pour démarquer la fraise. Une confiture très rapide à faire aussi.

 

images-blog-549.jpg

Ingrédients :

500g de fraises

400g de sucre

4 brins de menthe

3 à 4 pots

 

Préparation :

laver et équeuter vos fraises puis les couper en morceaux. Mettre dans une casserole, saupoudrer de sucre et porter à ébullition, puis à petit feux faire cuire une vingtaine de minutes en remuant constamment. Ecumer, puis ajouter les feuille de menthe .

Remplir les pots préalablement stérilisés et retourner pour une bonne conservation. Bonne dégustation!!!

 

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commentaires

J
tu as raison!mettons ces bonnes saveurs en pot pour qu'il nous reste la saison des fraise passées!bises.julia
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N
fraises menthe tres bon mélange !!
bises
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C


oui, je me dis cela tous les matins en tartinant mes biscottes !lol! merci pour ton passage ma belle bises!!



D
belle alliance, très joliment présentée!
Répondre
C


merci Dany :-))



S
rolalal j'imagine le gout de cette confiture parfumee a la menthe en tt cas ta confiture est trooop bonne !! c vrai que les fraises mon mari m'en achete hier tres grosse loll
bizzz ma belle
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