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12 novembre 2012 1 12 /11 /novembre /2012 06:27

  Une délicieuse confiture que j'adore:-), sur une petite tranche de pain, dans les gâteaux roulés ect...

 

CONFITURE-DE-MARRONS.jpg

 

 

 

Ingrédients :

1 kg de marrons
750 gr de sucre à confiture
 1 gousse de vanille

 

 

 

Préparation :

 Inciser  chaque marron avec un couteau pointu.
 Verser les marrons dans une casserole d'eau froide, faites bouillir, attendre quelques minutes et ôter les 2 peaux du marron.
 Dans une casserole mettre le sucre avec deux verres d'eau , porter à ébullition, ajouter les marrons et laisser cuire 10 mn
 mixer la préparation.
Fendre la gousse de vanille dans le sens de la longueur, ajoutez la aux marrons.
Remettre sur le feux et laissez bouillir 15 à 20 minutes; la pâte doit être épaisse et tenir à la cuillère.
Enlever la vanille, mettre dans les pots.

confiture de marrons, marrons, chataignes, gouter, tartine, fourrage gâteau

 

 

confiture, marrons, chataignes, gouter

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cuisine et partage - dans confitures
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commentaires

assia 12/11/2012 21:22

Humm je suis une grande fan de marron et ta confiture et succulente miam:)Bisous

samar 12/11/2012 19:25

j'adore les marrons cela fait longtemps que je n'en n'ai pas mange depuis que je ne suis plus chez mes parents lolll
bizzz ma belle

cuisine et partage 12/11/2012 20:31



j'avais fait une belle cueillette, un délice:-)bises ma belle!!!



l'Angevine 12/11/2012 09:44

le plus dur c'est d'enlever la coquille du marrons

poupougnette 12/11/2012 07:49

quel délice que cette confiture! j'adore!!
malheureusement, je n'ai pas ramassé assez de châtaignes pour en faire de la confiture!! :(
bonne journée. Bisous

Julia T 12/11/2012 06:44

Une confiture qui a l'air bien délicieuse! J'aime beaucoup!! Bises!

cuisine et partage 12/11/2012 20:30



Un vrai réconfort oui, au gouter c'est excellent:-)



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