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1 février 2012 3 01 /02 /février /2012 12:38

 

 

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Ingrédients :

1kg de champignons frais

100g d'échalotes

2 cuillères à soupe d'huile

4dl de crème fraîche épaisse

1 petit verre de porto

sel, poivre 5 baies.

 

Préparation :

pelez les champignons de Paris, les nettoyer et les tailler en tranche.

Les faire revenir 10mn dans une poêle, les retirer.

Dans le même récipient faire revenir les échalotes dans un peu de beurre, incorporer ensuite les champignons et déglacez au porto. Versez la crème et laisser mijoter à feu doux 5mn. Ne pas oublier de saler et poivrer.!

Accompagnez de pâtes ou de riz. Bon Appétit!!!!

 

champignons de Paris à la crème, champignons, porto, accompagnement , entrées, facile

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commentaires

julie 02/02/2012 17:40

Hummm! Sympa!!

Megh 01/02/2012 22:58

De rien!! :)
Bonne soirée :)

Megh 01/02/2012 22:35

Bouuh je suis étourdie... J'avais oublier de le noter, merci de me l'avoir fait remarquer! :)
C'est 6oeufs! ^^

christine81 01/02/2012 22:42



cela m'arrive souvent aussi ;) j'ai noté 6 oeufs merci Megh:))



Megh 01/02/2012 18:49

Merci beaucoup pour ce passage sur mon blog, et du commentaire! :)
N'hésitez pas à me le dire si vous faîte le gateaux choco-kiwis! :)

A bientôt!

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