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14 février 2012 2 14 /02 /février /2012 16:08

petite après-midi entre mère et fille et s'est partie pour la confection des cakes pop rapides.

 

B_33441061_images-blog-224.jpg.jpg

 

Ingrédients :

pour l'intérieur des cake pops :

125 g de spéculoos

8 petits écoliers

4 cuillères à soupe de caramel au beurre salé

 

Pour l'enrobage :

chocolat

100g de chocolat fondu

 

rose

mascarpone

2 cuillères à soupe

10cl de crème liquide

30g de sucre glace

5 gouttes de colorant rouge

 

Préparation :

commencer par mixer les spéculoos les petits beurres écoliers , ajouter 4 cuillères à soupe de caramel beurre salé.

Confectionner les coeurs à l'emporte-pièces et mettre au réfrigérateur à durcir 2heures.

Ensuite faire fondre le chocolat, trempez vos coeurs et ajouter vos décorations.

Pour la crème au mascarpone mélanger les 2 cuillères de mascarpone et la crème liquide avec le sucre glace. Incorporer votre colorant rouge. Tremper vos coeurs dedans et décorer avec soit des petits coeurs ou des billes de chocolat. Bonne dégustation!!!!

 

 

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commentaires

Cupcakes en folie et autres douceurs 15/02/2012 18:34

de delicieux cake pops!!! Miam miam!!!

christine81 16/02/2012 11:43



merci cupcakes de ta visite :) bonne journée!!!



isy 15/02/2012 07:18

super ces petits cakes pops, j'aime beaucoup
bonne journée, à bientôt, bises

christine81 15/02/2012 13:38



mercy Isy de ton passage:))



kitchenette 14/02/2012 22:07

Trop sympa la cuisine entre fille et mère !! Des instants aussi précieux que vos jolis cake pops !! Bravoo
kiki

christine81 15/02/2012 13:33



oui vraiment cool  et aussi de jolis moments de rire et de bonne humeur, merci kiki pour ta visite:))



Créa'Délices 14/02/2012 22:06

Mmmmmmmmm, trooooop bon et sympa pour la st valentin, j'adooooooore !! J'en ai pas encore fait mais c'est dans mes projets !!
Bisous et bonne soirée la belle

christine81 15/02/2012 13:30



facile à grignoter , cela fait aussi de jolis décos à manger:-) merci de ta visite :-)))



AurelieWa 14/02/2012 21:45

c'est super ludique les cake pop's

christine81 15/02/2012 13:29



c'est sympa à faire c'est vrai:)



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