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3 avril 2013 3 03 /04 /avril /2013 08:24

Un cake salé simplissime mais délicieux, j'en ai fait aussi en version mini dans des moules à financier que j'ai présenté avec mon entrée gourmande.

 

 cake-jambon-boursin-au-noix-olive-1.jpg

 

 

cake-au-jambon-boursin-2.jpg

 

en version mini

mousse-avocat-thon.jpg

Ingrédients pour 6 personnes :

200g de farine

4 oeufs

8 cuillères à soupe de lait

75g de beurre fondu

125g de boursin au noix

200g de dés de jambon

quelques olives

1/2 sachet de levure

 

Préparation :

Préchauffer le four th180° (6)

Dans un saladier,verser la farine, les oeufs un par un, le beurre fondu.

Délayer dans un petit bol le boursin avec un peu de lait pour le détendre, puis incorporer à la préparation précédente, ajouter la levure et bien mélanger le tout. Verser les dés de jambon et les olives tranchées.

Verser dans les moules individuels à cake ou dans un grand.

cake jambon boursin au noix olivecake-au-jambon-boursin-noix-olive-version-mini.jpg

Faire cuire 50mn pour un grand moule (piquer avec un pic à brochette pour savoir si il est cuit, le pic doit ressortir sec)

Pour mes moules individuels j'ai laissé 40mn (à voir avec votre four).

Excellente dégustation.

 

cake au jambon, boursin au noix, olives, boursin au noix, jambon, olives, entrée facile, mini-cake

 

cake salé, boursin au noix, dés de jambon, entrée chaude, cake facile    

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commentaires

K
de biens jolis cakes en version minis comme je les aimes ...
bisous :*
Répondre
S
coucou Christine !!
un regal ces cakes au boursin ca doit etre tres gouteux !!
j'aime aussi la veriosn mini d'ailleurs je prefere en general les versions mini ca me permet de congeler le reste :)
bizz mon aminaute glacial
Répondre
A
ils sont bien fait et trés appétissants,merci et bonne soirée
Répondre
L
une belle recette pour se regaler !bisous
Répondre
J
Hmmm! Des petits cakes bien gourmands! Délicieux! Bises!
Répondre
C


oui ills étaient extra, bien moelleux:-) bise !!!



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