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24 novembre 2012 6 24 /11 /novembre /2012 08:26

J'ai vu cette recette sur Cuisine AZ et elle m'a bien plu , rapide à réaliser, ces bonbons , mini-nems, et mini-samoussas réalisé avec 2 tranches de lobe de foie gras au poivre feront une belle entrée apéritive pour les fêtes.

 

bonbons-de-foie-gras-1.jpg

 

pour 6 personnes

préparation : 15 mn

cuisson à vérifier selon le four pour moi 4mn

 

Ingrédients :

2 tranches de lobe de foie gras mi-cuit au poivre de mon partenaire Godard

4 feuilles de filo rectangulaires.

 6 cuillères à café de chutney de figues ( recette ICI)

Préparation:

Mettre 2 feuilles filo l'une sur l'autre.

Découper les feuilles en 8 rectangles.

Couper des petits rectangles de lobe de foie gras mi-cuit au poivre, placer le sur le bord de chaque rectangle et renouer comme un bonbon.

Préchauffer le four à 180°, enfourner pour 4 minutes pour moi plus ou moins selon le four.

Vous pouvez donner aussi la forme d'un mini samoussas (pliage Ici) ou de nems.  Une touche de chutney de figues,c'est vite prêt, une jolie assiette de présentation de ma partenaire BONA REVA

 et le tour est joué :-).

 

 Je remercie mon partenaire que vous pouvez retrouver sur le :  http://www.foie-gras-godard.fr/

 

 

GODARD

 

 je remercie aussi mon partenaire :BONA REVA

 

  bonbon, foie gras, apéritif, apéritif festif, noel, fêtes

 

 

 

bonbon de foie gras, lobe de foie-gras mi-cuit, pâte filo, apéritif, bouchées apéritives festives, fêtes

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cuisine et partage - dans Noël
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commentaires

cook-with-love 24/11/2012 23:48

J'aime tellement le foie gras, je craque !
Bisous

sotis 24/11/2012 17:59

trop gourmands!!!! bisous

Julia T 24/11/2012 15:23

J'aimerais bien tester! Bises!

soleil18 24/11/2012 09:47

ces petits bonbons de foie gras m'ont l'air plus que délicieux !!!

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